Jäätelö on kesän ehdoton kuningas, mutta entä jos se ei olekaan vain makeaa ja kermaista? Broidi lähti kokeilunhaluisena mielenkiintoiselle makumatkalle outojen jäätelömakujen pariin, jotka saavat makunystyrät sekaisin ja tokaisemaan: ”miten joku keksii tuosta tehdä jäätelöä?” Testissä oli kaikkea hummerista wasabiin ja jopa tuliseen chiliin.
Hummerijäätelö – merellinen yllätys vai makujen sekamelska?
Yhdysvalloista kotoisin oleva hummerijäätelö on kuin vaniljaa, johon on sekoitettu paloja punaisesta hummerista. Ajatus kuulostaa jo itsessään oudolta ja moni somessa onkin haukkunut makua ”kauheaksi”. Mutta uskomatonta kyllä, merellisen makunsa ystävät vannovat sen nimeen ja ostavat tätä jäätelöä jopa sata ämpärillistä vuodessa. Broidi testasi ja maku oli kuin kylmä hummerikeitto – ei ihan jokaisen juttu, mutta rohkeille suositus!
Tulinen Cold Sweat – jäätelö, joka saa hikoilemaan
Jos jäätelön pitäisi viilentää, tämä tekee juuri päinvastoin. Cold Sweat -makuisessa jäätelössä on mukana habanero- ja ghost pepper -chilejä sekä tulisia kastikkeita. Se on makean ja tulisen yhdistelmä, joka saa makuhermot sekaisin ja hikeä pintaan. Broidi ei voinut päättää, oliko tämä jäätelö viileä vai kuuma – mutta se oli takuulla ikimuistoinen kokemus!
Valkosipulijäätelö – rohkeille kokeilijoille
Kalifornian Gilroysta kotoisin oleva valkosipulijäätelö yhdistää jäätelön makeuden ja valkosipulin voimakkaan aromin. Ajatus valkosipulista kylmässä herkussa saa monen nenän rypistymään, mutta paikalliset vannovat tämän jäätelön nimeen. Broidi maistoi ja totesi, että maku on yllättävän pehmeä – mutta hengityksen raikastamisesta ei kannata haaveilla.
Pani Puri jäätelö – Intian katujen makumaailma
Tämä jäätelö on kuin Intian suosittu katunaposteltava Pani Puri – tulinen, makea, hapan ja suolainen samassa paketissa. Vegaaninen herkku sai Broidin makunystyrät heräämään eloon ja toi mieleen aidon intialaisen katutunnelman. Jos kaipaat jäätelöltä jotain täysin erilaista, tämä on sinun valintasi.
Vihreä ruoho – Lontoon kokeilunhaluisin maku
Camdenin Chin Chin Labsin luomus vihreä ruoho on jäätelö, joka maistuu kuin tuore nurmikko. Kuulostaa hullulta ja sitä se onkin, mutta yllättäen moni on ihastunut tähän raikkaaseen ja luonnonläheiseen makuun. Broidi ei voinut olla nauramatta, mutta myönsi, että vihreä maku oli virkistävä poikkeus perinteisiin jäätelöihin.
Voittaja – Tulinen jäätelö vei voiton
Broidin testissä tulinen Cold Sweat -jäätelö vei voiton – ei niinkään siksi, että se olisi ollut kaikista herkullisin, vaan koska se tarjosi unohtumattoman makuelämyksen. Se sai makuhermot hereille ja keskustelun käyntiin. Jos haluat jäätelöltä jotain muuta kuin perusmakeaa, tämä on se maku, jota et unohda koskaan.
Broidin loppukaneetti:
Maailman oudoimmat jäätelömaut ovat kuin seikkailu makujen maailmassa – osa on hulluja, osa yllättäviä ja osa suorastaan vastustamattomia. Broidi suosittelee rohkeutta ja avointa mieltä. Koskaan ei tiedä, mikä maku voi yllättää positiivisesti. Ja jos et ole valmis tuliseen jäätelöön, kokeile vaikka vihreää ruohoa – ainakin saat hauskan tarinan kerrottavaksi! Kesä on jäätelön aikaa, joten anna makujen viedä mennessään.
-Broidi
