Pääsiäinen Suomessa – tuo juhlapyhien villi kortti.
Siinä missä muu maailma maalaa munia ja herkuttelee lampaalla – suomalaiset broidit vetää ruskeaa mämmiä ämpärikaupalla, pukeudutaan noidiksi ja kasvatetaan ruohoa lautasella. Miksi? Kukaan ei oikein tiedä – mutta niin on tehty ennenkin joten miksipä ei nytkin.
5. Pääsiäisnoidat käyvät karkkiverotusta
Suomalaislapset pukeutuvat pääsiäisnoidiksi, ottavat mukaansa koristellun pajunoksan ja kiertävät ovelta ovelle virpomassa. ”Virvon varvon, tuoreeks terveeks” lauletaan suurella sydämellä, vaikka ei suurinpiirtein edes tiedetä mitä se tarkoittaa. Palkaksi vaaditaan suklaata – ja paljon.
Kyseessä on siis keväinen vastine Halloweenille, mutta suomalaisessa versiossa vaatteet ovat usein äidin vanhasta huivista ja poskipunat vedetty keittiönlaatikoista löytyvällä ikivanhan meikkivoiteen jäännöksellä. Tunnelma on villi ja vähän sekava – kuten pitääkin.
4. Juha Mieto ja mämmin syvämystiikka
Kuka tarvitsee pääsiäiskokkoja, kun meillä on Juha Mieto ja hänen vuosittainen mämmi-maratoninsa? Legendan mukaan Mieto vetää pääsiäisenä niin paljon mämmiä, että Itikan tehtaan tuotantolinjan täytyy käynnistää yövuoro.
Tarjolla on vaniljakastiketta, maitoa ja ehkä jopa ripaus kermavaahtoa – mutta Mieto kuulemma syö mämminsä paljaaltaan niin kuin esi-isät sen tarkoittivat. Mämmin määrä mitataan litroissa eikä desilitroissa. Kansallisylpeys ei asu enää savusaunassa – se istuu ruokapöydän ääressä ja lusikoi ruskeaa mössöä.
3. Mämmi – makujen mysteeri
Jos Suomi olisi jäätelömaku se olisi mämmi. Se näyttää siltä kuin olisi jo kertaalleen syöty, mutta maistuu… yllättävän hyvältä – ainakin joidenkin mielestä. Mämmi jakaa kansan kahtia: toiset vannovat sen nimeen ja toiset väistävät sitä kuin se olisi anopin illalliskutsu.
Silti joka kevät mämmi tekee paluun kauppojen hyllyille. Kysymys kuuluu: miksi ostamme sitä joka vuosi, vaikka emme ole vieläkään päättäneet pidämmekö siitä?
2. Rairuohon rituaali
Ei ole pääsiäistä ilman pientä vihreää ikkunalaudalla. Siis rairuohoa, ei muuta. Tämä perinne on silkkaa suomalaista zen-filosofiaa: laita multaa kippoon, ripottele siemenet, kastele ja tuijota itämistä 5 päivää kuin livelähetystä maalin kuivumisesta.
Sitten vielä koristellaan tuo hento nurmikko pienillä tipuilla. Lopulta kukaan ei tiedä mitä rairuoho oikeastaan juhlistaa – noh… ainakin keittiössä kasvaa jotain elävää.
1. Suklaamunien mystinen monimuotoisuus
Modernin pääsiäisen todellinen ytimessä on… suklaamuna överit. Lapset saavat kymmeniä erilaisia pääsiäismunia, joissa tärkeintä ei ole suklaa (paitsi Broidille) vaan yllätys sisällä.
Lapset järjestävät pääsiäisaamuna munien etsintämaratonin jossa aikuiset ovat piilottaneet herkut ties minne – kengän sisään, pesukoneeseen tai vaikka vaatekaappiin, koska “se on sitä aitoa kokemusta”. Suklaamunat ovat nykypäivän kultaraha: mitä isompi muna, sitä enemmän kunniaa.
-Broidi
